Montravel wijngaard
Om wijnen van hoge kwaliteit te kunnen produceren in onze wijngaard , moet het terroir zich volledig kunnen uiten. Hiervoor doen we veel werk om de kwaliteit van het fruit te optimaliseren. Dit begint met een snoeien die gericht zijn op controle van de opbrengsten , gevolgd door vele bewerkingen zoals disbudding , uitdunnen , en strippen om een rijpe , gezonde oogst te produceren, en zo homogeen mogelijk. Ontdek de geheimen van de wijnbouw tijdens het bezoek aan onze wijngaard in Montravel .
Het Terroir wordt onthuld
In de loop van de tijd ontdekken we het potentieel van elk perceel en het uitzonderlijke terroir van het landgoed. We hebben ervoor gekozen om producten gastronomische wijnen , zoals onze Bergerac die jong gedronken, maar ook zal grote wijnen voor de veroudering van Montravel die zullen moeten wachten vanwege hun veroudering in vaten.
Link titel