Les vins du domaine
Nos deux premiers Montravel rouge sont sortis de barriques après 24 mois d'élevage et sont enfin en bouteille. Ce sont des vins puissants, expressifs, profondément colorés, au fruité intense et aux tannins souples et soyeux ; des vins avec une identité Française, locale, mais une âme internationale. Nos Montravel blancs continuent à exprimer leur majesté, avec des aromatiques puissantes, leur soyeux, et leur équilibre. Notre gamme de Bergerac rouge, sec et moelleux, gourmande et fruite, est elle aussi disponible dès à présent.
Bergerac Rouge
Vin composé majoritairement de Merlot avec une pointe de Cabernet Franc. Couleur violet foncé. Nez élégant de fruits noirs et rouges. Bouche riche, ronde, avec des tanins soyeux et des notes de framboise.
Fiche TechniqueBergerac Blanc Sec
Ce vin est composé de Sémillon, Sauvignon Gris et Sauvignon Blanc. Mûr, aromatique, floral et fruité avec une pointe de minéralité.
Fiche TechniqueCôte de Bergerac Moelleux
En 2021, le Sémillon represente la majorité de l'assemblage, accompagné de Sauvignon Blanc. Arômes très expressifs dominés par le miel, la fleur blanche et les agrumes. Équilibré et rond en bouche. Parfait pour un apéritif d'été.
Fiche TechniqueMontravel Rouge "Chateau"
Assemblage de Cabernet Franc, Merlot, et Cabernet Sauvignon élevés en barrique. Aromatique expressive de fruits rouges, cerise au kirsch, et chocolat noir. Tannins fermes. Longue persistance en bouche.
Fiche TechniqueMontravel Blanc "Chateau"
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, et Sémillon sont fermentés et élevés en barriques. Vin à l’aromatique puissante et mûre, sur l’agrume frais, les fruits a noyaux, et la vanille.
Fiche TechniqueMontravel Blanc « Réserve »
Assemblage de Sauvignon Blanc et de Sauvignon Gris, vinifié et élevé en barrique. Vin à l’aromatique entêtante de fruits mûrs à noyaux, d’agrumes, et d’épices. La bouche est ronde et volumineuse, mais reste fraiche et tendue. C’est un vin merveilleusement élégant, et d’une grande sophistication.
Fiche TechniqueMontravel Rouge « Réserve »
Principalement composé de Merlot et Cabernet Franc, ce vin est issu des plus belles barriques de nos plus grands terroirs. Vin à la robe sombre, puissant avec une aromatique explosive de fruits noirs mûrs, complexe et épicée. En bouche, ce vin est volumineux et équilibré. Un vin qui peut se boire dès à présent, mais qui saura se garder pendant de longues années.
Fiche Technique